2月です。

よっこらせ。

忘れた頃に、油断した頃に

やってきました。

お久しぶりです。

そしてもう2月です。



今日は確定申告に行って参りました。
こんなに早く行ったのは初めて。
いつも長い列に並ぶのだけど、今日はすんなり。
「年賀状と確定申告はお早めに」です。

お店の方へはお手製レモンピールを。
ずーっとケーキに添えてる生クリームに何かが欲しいと探していたのですが。
ミントはこの時期ないし。
そしたら国産レモン（ノーワックス）がこの時期出回るではありませんか。
小さいのが5個で150円って言うのを買ってみて、
レモンピールと、レモンカードと、はちみつレモンを作りました。
ほっくほくです。
レモンピールは刻んで生クリームに乗せてお出しします。
チョコ系に柑橘類はベストマッチだと勝手に好みを押しつけます。
お試し下さい、絶対合うから。

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